Simplitate?

Privesc amuzat reclama ultimei cuceriri în domeniul bucătăriei: un individ simpatic ce se prezintă șef în ale gastronomiei explică cu convingere că așa ceva nu trebuie să lipsească nimănui. Este vorba de o cutie de plastic (atent testat) de mărimea unui puc de hochei, cu un fel de dinți în interior (proiectați conform ultimelor cercetări știintifice în domeniu) care, prin rotirea capacului cutiei, zdrobesc, mai mare sau mai mărunt (în funcție de cât de mult rotești) cățelul de usturoi ce l-ai pus înăuntru. Stau și mă întreb: n-ar fi mai normal să iei un cuțit de bucătărie, să zdrobești cu latul lamei cățelul pe un fund de lemn și apoi să-l tai cum vrei tu? Iar cuțitul îl și speli mult mai ușor. De ce oare ne place să complicăm lucrurile și să ne îndepărtăm din ce în ce mai mult de o viață simplă, naturală? Încotro?